Bienvenido a Mar de Raíces
Tu destino de alimentación orgánica en el corazón de Madrid. Descubre productos ecológicos cuidadosamente seleccionados, suscripciones personalizadas y soluciones sostenibles para una vida más saludable y consciente con el medio ambiente.
Explorar Productos Suscríbete AhoraTienda de Productos Orgánicos
Frescura y calidad certificadas en cada producto. Trabajamos directamente con productores locales para garantizar la máxima frescura, trazabilidad y precios competitivos en toda nuestra gama de alimentos orgánicos.
Frutas y Verduras de Temporada
Directamente de huertos ecológicos locales. Cosechadas en su punto óptimo de maduración para garantizar máximo sabor y nutrientes. Variedades tradicionales y recuperadas de la agricultura madrileña.
Lácteos y Derivados Orgánicos
Leche, quesos artesanales, yogures y mantequillas de ganadería ecológica certificada. Animales criados en pastoreo libre con alimentación 100% orgánica. Proceso tradicional sin aditivos artificiales.
Carnes de Crianza Ecológica
Ternera, pollo, cordero y cerdo de granjas certificadas con bienestar animal garantizado. Alimentación natural sin antibióticos ni promotores de crecimiento. Maduración controlada para máxima ternura.
Cereales y Legumbres Ecológicas
Quinoa, arroz integral, lentejas, garbanzos y variedades antiguas de granos. Disponibles a granel para reducir envases. Fuente rica de proteínas vegetales y fibra para una dieta equilibrada.
Bebidas Naturales y Ecológicas
Zumos prensados en frío, tés orgánicos, infusiones funcionales y bebidas vegetales artesanales. Sin conservantes ni colorantes artificiales. Hidratación saludable con ingredientes puros de primera calidad.
Snacks y Frutos Secos Orgánicos
Almendras, nueces, anacardos, dátiles y mezclas energéticas. Tostados lentamente sin aceites refinados. Opciones crudas y activadas para máxima biodisponibilidad de nutrientes.
Suscripciones de Alimentos Ecológicos
Comodidad directo a tu hogar. Recibe semanalmente o mensualmente tu caja personalizada de alimentos orgánicos frescos. Adaptadas a tus preferencias dietéticas, necesidades nutricionales y ritmo de vida, apoyando la planificación familiar y reduciendo el desperdicio alimentario.
Caja Esencial
32€/semana
Perfecta para iniciar tu transición hacia una alimentación más saludable
- 5-7 variedades de frutas y verduras de temporada
- Selección semanal del chef
- Recetas incluidas
- Delivery flexible
- Envío gratuito en Madrid centro
Caja Familia Saludable
58€/semana
Completa y variada para toda la familia, con productos frescos y despensa
- 10-12 variedades de frutas y verduras
- Lácteos orgánicos y huevos
- Básicos de despensa ecológica
- Personalización semanal
- Guía nutricional familiar
- Prioridad en entregas
Caja Premium Gourmet
89€/semana
La experiencia orgánica definitiva con productos exclusivos y delicatessen
- Selección premium de productos de temporada
- Proteínas orgánicas certificadas
- Superalimentos y productos especiales
- Quesos artesanales y delicatessen
- Consulta nutricional mensual
- Acceso prioritario a productos limitados
Flexibilidad Total
Pausa, modifica o cancela tu suscripción en cualquier momento sin compromisos a largo plazo. Adaptamos las entregas a tus vacaciones y necesidades cambiantes.
100% Personalizable
Excluye productos que no te gustan, indica preferencias dietéticas, alergias y restricciones. Cada caja es única y adaptada a tu estilo de vida.
Cero Desperdicio
Empaques retornables y compostables. Cantidades ajustadas para reducir el desperdicio alimentario en tu hogar. Contribuye activamente a un planeta más sostenible.
Soluciones de Empaques Sostenibles
Nuestro compromiso con el medio ambiente va más allá de los productos que vendemos. Integramos alternativas innovadoras de empaques compostables, biodegradables y reutilizables en todas nuestras operaciones.
Embalajes Compostables
Bolsas y contenedores 100% compostables hechos de almidón de maíz y otros materiales vegetales que se degradan completamente en 90 días.
Cajas Retornables
Sistema de depósito y devolución para cajas reutilizables que reducen drásticamente los residuos de un solo uso en las entregas a domicilio.
Materiales Biodegradables
Envolturas de cera de abeja, papel kraft reciclado y materiales innovadores que desaparecen sin dejar microplásticos en el ambiente.
Logística Verde
Vehículos eléctricos para entregas locales y rutas optimizadas que reducen la huella de carbono de cada pedido hasta un 70%.
Nuestro Impacto en 2023
5.2 toneladas de plástico evitadas
87% de materiales reutilizados o compostados
+2,400 clientes unidos al movimiento cero residuos
Talleres de Educación Nutricional
Fomentamos comunidades informadas y empoderadas. Ofrecemos talleres presenciales y virtuales para individuos, familias y empresas, centrados en alimentación saludable, lectura de etiquetas, cocina ecológica y sostenibilidad.
Lectura de Etiquetas
Aprende a identificar ingredientes ocultos, entender certificaciones orgánicas y tomar decisiones informadas en cada compra. Conviértete en un consumidor crítico y consciente.
Cocina Ecológica
Talleres prácticos de cocina con ingredientes orgánicos de temporada. Recetas fáciles, nutritivas y deliciosas para toda la familia. Aprovecha al máximo cada alimento.
Nutrición Familiar
Planificación de menús equilibrados, gestión de alergias alimentarias y creación de hábitos saludables desde la infancia. Sesiones adaptadas a cada etapa familiar.
Talleres Corporativos
Programas de bienestar empresarial, catering saludable para eventos y formación para equipos sobre alimentación consciente y productividad nutricional.
Próximos Talleres
-
15 Marzo - 18:30h
"Introducción a la Alimentación Orgánica" - Presencial
Plazas limitadas: 12 participantes -
22 Marzo - 17:00h
"Cocina Plant-Based para Principiantes" - Online
Incluye kit de ingredientes a domicilio -
5 Abril - 19:00h
"Fermentados Caseros: Kombucha y Kéfir" - Presencial
Llévate tu cultivo madre a casa
Productos Veganos y Alimentos Plant-Based
Una selección cuidada de productos veganos certificados y alimentos de base vegetal. Respondemos a la tendencia creciente de dietas plant-based entre consumidores conscientes de su salud y el bienestar animal, sin comprometer sabor ni calidad nutricional.
Proteínas Vegetales
Tofu orgánico, tempeh artesanal, seitán casero y proteínas texturizadas de soja y guisante. Alternativas completas y nutritivas para una dieta plant-based equilibrada sin carencias proteicas.
Quesos y Lácteos Vegetales
Quesos veganos de anacardos, almendras y cultivos probióticos. Leches vegetales caseras de avena, almendra y coco. Yogures de coco fermentados con sabor y textura auténticos.
Platos Preparados Veganos
Hamburguesas vegetales gourmet, currys de legumbres, lasañas veganas y bowls completos listos para calentar. Comodidad sin renunciar a una alimentación plant-based de calidad.
¿Por qué elegir productos plant-based?
- Salud cardiovascular: Reducción de colesterol y grasas saturadas
- Control de peso: Alimentos densos en nutrientes y fibra
- Impacto ambiental: 75% menos huella de carbono que dietas omnívoras
- Bienestar animal: Alimentación libre de sufrimiento animal
- Conservación del agua: 50% menos consumo hídrico en producción
- Salud digestiva: Rica en prebióticos y fibras beneficiosas
Superalimentos y Snacks Ecológicos
Amplía tu dieta con superalimentos orgánicos y snacks saludables pensados para quienes buscan nutrición avanzada y conveniencia sin renunciar al sabor ni a la sostenibilidad. Energía natural para tu día a día.
Semillas de Chía
Omega-3, fibra y proteína completa
Spirulina
Proteína vegetal y antioxidantes potentes
Quinoa Orgánica
Grano ancestral rico en aminoácidos
Maca Andina
Energía natural y equilibrio hormonal
Bayas de Goji
Antioxidantes y vitamina C concentrada
Cacao Crudo
Magnesio y flavonoides cardioprotectores
Chlorella
Desintoxicación y clorofila pura
Cúrcuma Orgánica
Antiinflamatorio natural potente
Snacks Energéticos
Barritas caseras de frutos secos y semillas, bolas energéticas de dátiles, granola artesanal baja en azúcar. Perfectos para antes o después del ejercicio.
Chips Vegetales
Chips de kale, boniato, remolacha y zanahoria horneados. Crujientes y sabrosos sin frituras ni aceites refinados. Sazonados con especias naturales.
Smoothie Mixes
Mezclas preparadas de superalimentos para batidos instantáneos. Solo añade líquido y disfruta de nutrición completa en segundos. Ideal para mañanas ocupadas.
Productos Fermentados Orgánicos
Salud intestinal y tradición. Incluimos kéfir, kombucha, chucrut y yogures orgánicos que apoyan la salud digestiva y la diversidad bacteriana. Alineados con consumidores interesados en productos funcionales con raíces tradicionales.
Los alimentos fermentados son una práctica ancestral que está experimentando un renacimiento científicamente fundamentado. Estas preparaciones vivas aportan probióticos naturales que colonizan beneficiosamente nuestro microbioma intestinal, mejorando la digestión, fortaleciendo el sistema inmune y potenciando la absorción de nutrientes.
Beneficios de los Fermentados
- Mejora de la digestión y reducción de inflamación intestinal
- Fortalecimiento del sistema inmunológico (70% en el intestino)
- Síntesis de vitaminas B y K2 por bacterias beneficiosas
- Reducción de ansiedad por el eje intestino-cerebro
Kombucha Artesanal
Té fermentado con SCOBY orgánico en sabores naturales: jengibre-limón, frutas del bosque y hibisco. Segunda fermentación para efervescencia natural.
Kéfir de Leche
Fermentado con gránulos tradicionales de kéfir. Más de 30 cepas de bacterias y levaduras beneficiosas. Cremoso y ligeramente ácido.
Chucrut y Kimchi
Vegetales fermentados tradicionalmente sin vinagre. Col, zanahoria y especias en salmuera natural. Crujientes y llenos de vida bacteriana.
Yogures Artesanales
Yogur griego y búlgaro con cultivos activos de Lactobacillus y Streptococcus. Textura cremosa y acidez equilibrada sin azúcares añadidos.
Soluciones para Restaurantes y Empresas
Proveedores sostenibles para el canal HORECA. Abastecimiento de alimentos y soluciones ecológicas para restaurantes, hoteles, catering, eventos corporativos y oficinas, contribuyendo a la sostenibilidad empresarial y al bienestar de empleados y clientes conscientes.
Restaurantes
Suministro regular de productos orgánicos frescos. Menús de temporada planificados con nuestros nutricionistas. Certificación de origen para tu carta.
Hoteles
Desayunos buffet orgánicos, amenities sostenibles y experiencias gastronómicas ecológicas para huéspedes exigentes y conscientes.
Catering y Eventos
Servicios completos para bodas, eventos corporativos y celebraciones. Menús plant-based, veganos y omnívoros con ingredientes ecológicos.
Oficinas
Snacks saludables para espacios de trabajo, frutas de temporada semanales y programas de bienestar nutricional para empleados.
Ventajas de trabajar con Mar de Raíces
- Pedidos personalizados: Adaptados a tu volumen y frecuencia
- Precios mayoristas: Competitivos sin comprometer calidad
- Logística flexible: Entregas matutinas para máxima frescura
- Asesoría continua: Equipo especializado en canal profesional
- Marketing colaborativo: Certificaciones para tu comunicación
Testimonios y Certificaciones
Nuestro compromiso inquebrantable con la calidad, transparencia y sostenibilidad está respaldado por certificaciones oficiales y la satisfacción real de nuestros clientes.
Certificación Ecológica EU
Todos nuestros productos cumplen con la normativa europea de producción orgánica
Sello BioEspañola
Certificación nacional de agricultura ecológica y trazabilidad completa
Compromiso Carbono Neutral
Operaciones con compensación total de emisiones desde 2022
Premio Madrid Sostenible
Reconocimiento municipal a la innovación en comercio ecológico 2023
Desde que descubrimos Mar de Raíces, nuestra alimentación familiar ha cambiado por completo. Los productos son fresquísimos y el servicio de suscripción nos ahorra tiempo mientras comemos más sano. ¡Los niños hasta piden más verduras!
Como chef profesional, la calidad de los ingredientes lo es todo. Mar de Raíces me suministra productos orgánicos excepcionales que mis clientes notan inmediatamente. Su compromiso con productores locales es admirable.
El taller de fermentados cambió mi perspectiva sobre la comida. Ahora hago mi propia kombucha y kéfir en casa. El equipo de Mar de Raíces no solo vende productos, educa y crea comunidad.
Transicioné a una dieta vegana hace seis meses y Mar de Raíces ha sido fundamental. Su selección de proteínas vegetales y alternativas lácteas es increíble. Nunca me he sentido mejor física y emocionalmente.
Implementamos el programa de snacks saludables de Mar de Raíces en nuestra oficina. La productividad aumentó, las bajas por enfermedad disminuyeron y el ambiente laboral mejoró notablemente. Inversión con retorno demostrable.
Lo que más valoro es la transparencia. Puedo rastrear el origen de cada producto y confiar plenamente en lo que le doy a mi familia. Los empaques sostenibles son la cereza del pastel. Comercio consciente de verdad.
Nuestros Números Hablan
+3,500
Familias Satisfechas
98%
Tasa de Renovación
45+
Productores Locales
4.9/5
Valoración Media
Sobre Mar de Raíces
Conoce nuestra historia, valores, equipo multidisciplinar y misión: promover una transformación positiva a través de la alimentación consciente y ecológica en Madrid y toda España.
Nuestra Historia
Mar de Raíces nació en 2018 en el corazón de Madrid, en pleno barrio de Chueca, como respuesta a una necesidad creciente: acceso real y conveniente a alimentos orgánicos de calidad sin tener que comprometer valores ambientales o éticos.
Fundada por un grupo de nutricionistas, agrónomos y emprendedores sociales, nuestra visión era clara desde el inicio: democratizar la alimentación orgánica, haciéndola accesible no solo económicamente, sino también en términos de conveniencia y educación.
Lo que comenzó como una pequeña tienda de 60m² ha crecido hasta convertirse en un referente de la alimentación sostenible en la capital, con una red de más de 45 productores ecológicos locales, un servicio de suscripción que llega a miles de hogares y un programa educativo que ha formado a más de 1,200 personas en hábitos alimenticios conscientes.
Nuestros Valores Fundamentales
Salud Integral
Creemos que la alimentación es la base del bienestar físico, mental y emocional. Cada producto es seleccionado pensando en su contribución a una vida más saludable y plena.
Transparencia Total
Trazabilidad completa desde el campo hasta tu mesa. Conocemos personalmente a cada productor y visitamos regularmente sus instalaciones para garantizar estándares.
Sostenibilidad Real
No es marketing, es nuestra forma de operar. Desde la logística hasta los empaques, cada decisión considera el impacto ambiental a largo plazo y la regeneración ecosistémica.
Educación Continua
No solo vendemos productos, compartimos conocimiento. Empoderamos a nuestra comunidad para tomar decisiones informadas sobre su alimentación y estilo de vida.
Nuestro Equipo
Elena Sánchez
Cofundadora y Directora
Nutricionista apasionada con 15 años de experiencia. Lidera la visión estratégica y las relaciones con productores.
David Ruiz
Jefe de Operaciones
Ingeniero agrónomo especializado en agricultura ecológica. Gestiona la cadena de suministro sostenible.
Sofía Torres
Coordinadora Educativa
Chef formadora y educadora nutricional. Diseña y conduce todos nuestros talleres y programas formativos.
Miguel Fernández
Responsable de Sostenibilidad
Ambientalista con máster en economía circular. Lidera nuestras iniciativas de impacto cero y empaques.
Nuestra Misión
Hacer que la alimentación orgánica, sostenible y saludable sea accesible para todos, transformando la relación de las personas con su comida y creando un impacto positivo medible en la salud humana y planetaria.
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Únete al movimiento orgánico. Reserva una consulta personalizada, suscríbete a nuestra newsletter o solicita información sobre productos, talleres y colaboraciones. Estamos aquí para acelerar tu transición a una vida más sostenible y saludable.
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Lunes a Viernes: 9:00 - 20:00
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